早報(bào)訊 (記者 李正勇 實(shí)習(xí)生稅小藝)昨日，記者從成都市質(zhì)監(jiān)局、成都市工商局、四川檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合發(fā)布的10月食品質(zhì)量抽查情況通報(bào)中獲悉，因總酸和甜蜜素問題，4個(gè)批次的醬油、醋被判定為質(zhì)量不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況：一是醬油、食醋檢出甜蜜素。甜蜜素是一種常用甜味劑，但GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，醬油、食醋中不得添加甜蜜素。此次抽查共有5批次產(chǎn)品檢出甜蜜素，屬違規(guī)添加；二是1批次食醋總酸不達(dá)標(biāo)。
質(zhì)量不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
生產(chǎn)單位 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 標(biāo)準(zhǔn)要求 檢測結(jié)果
郫縣犀浦新城醬園廠 黃豆醬油 400ml/袋 犀浦 2010-9-8 甜蜜素不得檢出 0.3g/kg
郫縣犀浦醬園廠 黃豆醬油 800ml/瓶 元老 2010-9-7 甜蜜素不得檢出0.04g/kg
犀浦香醋 釀造香醋 800ml/瓶 元老 2010-9-7 甜蜜素不得檢出 0.02g/kg
成都市黃府釀造有限公司 黃府食醋 420ml/瓶 黃府 2010-8-3 甜蜜素不得檢出 0.03g/kg
深圳市百家味食品有限公司 大紅浙醋 530ml/瓶 百家鮮 2010-8-24 甜蜜素不得出 0.1g/kg