本報訊(記者王麗 通訊員田菲)中秋臨近，省質監(jiān)局昨日公布了月餅專項抽查結果，實物質量合格率為92.05%，抽檢不合格產(chǎn)品已責令相關企業(yè)召回已售出月餅。
這次抽查涉及全省11個市的165家企業(yè)，占到全省月餅生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的44%，共抽取176組樣品，有162組樣品實物質量合格，合格率為92.05%。其中有133組樣品所檢驗項目全部合格，總體抽檢合格率為75.57%。
據(jù)了解，月餅質量中存在的主要問題是生產(chǎn)標簽不合格；菌落總數(shù)超標，食用有害微生物污染的食品易引起腸胃不適等癥狀；鋁殘留量超標，食用后容易引起骨質軟化、骨折，特別是兒童，長期鋁攝入過量會影響骨骼生長和智力發(fā)育；過氧化值超標。
針對抽檢不合格情況，我省質監(jiān)部門已責令產(chǎn)品不符合食品安全標準的企業(yè)立即召回已售出不合格產(chǎn)品，停產(chǎn)整頓。