【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 方芳】日本共同社8月22日消息，美國環(huán)保組織“自然資源保護協(xié)會”21日公布的報告顯示，美國人每年丟棄的剩余食物價值相當(dāng)于1650億美元，是上世紀(jì)70年代的1.5倍，足見當(dāng)今美國人飲食過剩。

　　報道稱，該調(diào)查顯示，美國人在家或外出就餐時的剩余食物及流通過程中的浪費共造成40%的食物被丟棄。一個4人家庭每年浪費的食物價值達(dá)2275美元，是東南亞國家的10倍。

　　該協(xié)會還指出，餐廳和快餐店提供的餐食量過多是造成浪費的原因之一。1982年到2002年期間披薩的熱量增加了70%，雞肉凱撒沙拉的熱量翻番。