核心提示：被爆出葡萄酒中可能有“農(nóng)藥殘留”物質(zhì)后，國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)“張?jiān)！惫蓛r(jià)急速下跌。盡管張?jiān)＜跋嚓P(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)立即做出澄清，打消消費(fèi)者疑慮，但事件的影響顯然已讓資本市場(chǎng)的投資者“很受傷”。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這次“農(nóng)藥殘留”風(fēng)波或許會(huì)是國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的一個(gè)分水嶺。在督促相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的同時(shí)，消費(fèi)者未來(lái)也會(huì)開(kāi)始關(guān)注所選葡萄酒品牌的“安全”問(wèn)題。
新華08網(wǎng)上海8月13日電(記者王淑娟)A股市場(chǎng)再現(xiàn)“黑天鵝”事件—被爆出葡萄酒中可能有“農(nóng)藥殘留”物質(zhì)后，國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)“張?jiān)！惫蓛r(jià)急速下跌。值得注意的是，這是繼古越龍山“致癌”風(fēng)波后，國(guó)內(nèi)第二家陷入食品質(zhì)量安全風(fēng)暴的酒類上市企業(yè)。而盡管張?jiān)＜跋嚓P(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)立即做出澄清，打消消費(fèi)者疑慮，但事件的影響顯然已讓資本市場(chǎng)的投資者“很受傷”。
分析人士認(rèn)為，這次風(fēng)波對(duì)于整個(gè)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)而言都是一個(gè)打擊。這或許會(huì)成為一個(gè)分水嶺，促使相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的同時(shí)，農(nóng)藥問(wèn)題可能也會(huì)成為未來(lái)企業(yè)質(zhì)量把控的重要關(guān)口。
——“農(nóng)藥殘留”風(fēng)波重創(chuàng)張?jiān)９蓛r(jià)
8月10日，有媒體爆出，“將三家國(guó)內(nèi)葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，均檢測(cè)出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留，張?jiān)Ｆ咸丫茪埩糁党^(guò)另兩家。多菌靈為美國(guó)禁用的農(nóng)藥，有導(dǎo)致肝癌的風(fēng)險(xiǎn)�！�
上述消息一出，立即引發(fā)資本市場(chǎng)的強(qiáng)烈震蕩。8月10日，“張?jiān)！惫善狈帕看蟮＝刂?0日收盤，張?jiān)報(bào)55.23元/股，跌9.83%，張?jiān)則跌停。
目前，兩市葡萄酒板塊的上市公司并不多，有張?jiān)、莫高股份、*ST通葡、ST中葡以及ST皇臺(tái)等。受“張?jiān)！惫蓛r(jià)暴跌的拖累，10日這些葡萄酒上市公司的股價(jià)也都紛紛下跌。
此外，張?jiān)！昂谔禊Z”事件也使得此前走強(qiáng)的釀酒板塊在8月10日顯著回調(diào)。除張?jiān)高居板塊跌幅榜首之外，*ST通葡、貴州茅臺(tái)、老白干酒、洋河股份、沱牌舍得等的跌幅也都超過(guò)3%。
8月13日，張?jiān)以55.58元/股小幅高開(kāi)，早盤上漲1.70%，收于56.17元/股。
——“黑天鵝”頻頻來(lái)襲 市場(chǎng)“談農(nóng)藥色變”
針對(duì)“農(nóng)藥殘留”報(bào)道，張?jiān)９狙杆僮龀隽顺吻�。在公告中，張�(jiān)７Q，公司葡萄酒中多菌靈和甲霜靈殘留量遠(yuǎn)低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，質(zhì)量安全可靠。而中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)食品協(xié)會(huì)也紛紛站出來(lái)“力挺”張?jiān)�，稱我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中尚無(wú)對(duì)農(nóng)殘的專項(xiàng)規(guī)定，參照國(guó)家食品農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)，張?jiān)Ｋ蜋z產(chǎn)品的低毒殺菌劑含量，遠(yuǎn)低于食品的限量標(biāo)準(zhǔn)，即使按國(guó)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)衡量，仍然遠(yuǎn)低于限量值。
張?jiān)７矫娓硎�，按此次檢測(cè)結(jié)果的殺菌劑含量計(jì)算，相當(dāng)于一個(gè)人每日喝123瓶葡萄酒，也不會(huì)對(duì)健康造成危害。
“農(nóng)藥殘留”事件目前對(duì)于張?jiān)５匿N售終端尚未產(chǎn)生很大影響，記者在上海 “樂(lè)購(gòu)”“華聯(lián)”等大型商超看到，張?jiān)５亩嗫钇咸丫迫匀辉谑�，并沒(méi)有下架。
但在食品安全事件頻發(fā)的情況下，消費(fèi)者和投資者對(duì)于“農(nóng)藥殘留”“致癌”等字眼相當(dāng)敏感。前不久的“古越龍山”黃酒“致癌門”風(fēng)波和這次的張?jiān)！稗r(nóng)藥殘留”事件如出一轍，企業(yè)和相關(guān)協(xié)會(huì)都“站出來(lái)”證明自身產(chǎn)品是安全的，但一旦卷入了和食品安全相關(guān)的危機(jī)，企業(yè)形象和產(chǎn)品質(zhì)量就迅速被“拉黑”。
——或成行業(yè)分水嶺
國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展后，去年起行業(yè)增速就出現(xiàn)下滑。在進(jìn)口酒的沖擊之下，要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，品牌和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。
張?jiān)Ｗ罱嫉?012年半年報(bào)成績(jī)就不太“好看”，其上半年總營(yíng)收同比下跌了2.51%，這是其上市以來(lái)營(yíng)業(yè)收入首次出現(xiàn)下滑。
剛剛經(jīng)歷半年報(bào)業(yè)績(jī)下滑，張?jiān)ｋS即又被“農(nóng)藥殘留”事件突襲，而這對(duì)于整個(gè)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)而言都是一次沖擊。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這次“農(nóng)藥殘留”風(fēng)波或許會(huì)是國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的一個(gè)分水嶺。在督促相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的同時(shí)，消費(fèi)者未來(lái)也會(huì)開(kāi)始關(guān)注所選葡萄酒品牌的“安全”問(wèn)題。而對(duì)于企業(yè)而言，農(nóng)藥問(wèn)題可能也會(huì)成為未來(lái)質(zhì)量把控的重要關(guān)口。
據(jù)悉，張?jiān)Ｄ壳坝小白誀I(yíng)型”與“合同型”兩種葡萄基地模式。自營(yíng)型基地由張?jiān)９局苯庸芾恚y(tǒng)一采購(gòu)、使用農(nóng)藥，合同型基地則與種植戶簽訂《葡萄原料質(zhì)量安全承諾書》。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，加大自營(yíng)模式，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)制的監(jiān)督和把關(guān)，才能避免“定時(shí)炸彈”的爆發(fā)。
酒類專家肖竹青還建議，政府部門要改變事后監(jiān)督的行為方式，要提前介入，提前預(yù)防，教育農(nóng)民科學(xué)種植葡萄，學(xué)會(huì)使用無(wú)殘留農(nóng)藥。此外，可以嘗試將葡萄酒分級(jí)銷售，如國(guó)外現(xiàn)在有機(jī)葡萄酒的市場(chǎng)份額已經(jīng)開(kāi)始上升。
