中廣網(wǎng)北京4月20日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,有人爆料星巴克(微博)在使用一種用胭脂蟲(chóng)碾碎后制成的紅色染色劑。對(duì)此,星巴克表示,將在飲料制作過(guò)程中停止使用這種染色劑。
總部位于西雅圖的咖啡連鎖店本周四在公司宣傳博客中發(fā)表文章稱,在收到消費(fèi)者反饋之后,經(jīng)過(guò)審慎研究評(píng)估,該公司將重新研制飲品配方。星巴克同時(shí)表示將停用這種從小甲蟲(chóng)汁液中提取的胭脂紅,轉(zhuǎn)而使用提取自西紅柿的番茄紅素。
其實(shí),從甲蟲(chóng)中提取的胭脂紅染料被廣泛應(yīng)用于食品與化妝品工業(yè),口紅、酸奶、香波等很多產(chǎn)品都使用到了這種染料。星巴克曾經(jīng)在草莓味的混合飲品與食物中使用這種染料。但無(wú)論如何,目前星巴克是已經(jīng)叫停了這種方法,新的配方將在六月底之前投入使用。