羊城晚報訊 記者譚超報道:近日,安徽工商局官網(wǎng)公布該局在流通環(huán)節(jié)對食用油開展抽樣檢驗,抽檢中,一批次的金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點不合格。記者走訪廣州超市未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。廣州工商部門表示,廣州已抽查金龍魚產(chǎn)品11批次均合格。
根據(jù)安徽工商局發(fā)布的公告信息,此次被檢出有問題的為江蘇益海(泰州)糧油有限公司生產(chǎn)的5升裝金龍魚玉米油,生產(chǎn)批次為2011年3月1日,不合格項目為色澤和煙點。據(jù)安徽當?shù)孛襟w報道的消息,工商部門在檢測出問題油之后,就第一時間向各地超市、賣場下發(fā)了問題油的下架通知。
昨日,記者走訪了廣州各大超市,金龍魚玉米油均為益海(廣州)糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)。華潤萬家負責人告訴記者,益海生產(chǎn)的金龍魚產(chǎn)品沒有在超市銷售,賣場銷售的基本都是來自山東等工廠,并提供有檢測報告。超市方面也會嚴密監(jiān)控,如有問題迅速下架。
同時,記者從市工商局了解到,去年以來該局抽查金龍魚玉米油、葵花籽油等11批次,均無異常。相關負責人表示,正在關注事態(tài)發(fā)展,將組織市場檢查,如果發(fā)現(xiàn)問題將立即下架處理。消費者如果發(fā)現(xiàn)懷疑有問題的食用油,請隨時撥打12315舉報,將第一時間進行調(diào)查處理。
據(jù)專家表示,油料色澤變化常見原因可能有三種:一是油料儲存時間過長,二是油料加工商脫色工藝達不到要求,三是加工或銷售過程中摻雜了其他油類。而至于所謂的煙點,就是油加熱過程中,食用油冒黑煙時的溫度。一般來講,原料差煙點低,原料不純有摻雜,煙點也會降低。