日前，有市民撥打黨報(bào)熱線反映，家樂(lè)福超市出售大米的桶里有蟲(chóng)子。黨報(bào)熱線記者實(shí)地調(diào)查后并未發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子。家樂(lè)福超市相關(guān)人員表示，為盡可能地消滅大米中的蟲(chóng)子，超市除定期對(duì)盛放糧食的倉(cāng)庫(kù)、木桶清洗消毒外，在大米上架出售前，還要先在冷庫(kù)存放一天一夜。但由于糧食本身會(huì)發(fā)熱，因此不能保證能將所有的蟲(chóng)子凍死。另外大米里的蟲(chóng)子是無(wú)害的，對(duì)大米的食用安全沒(méi)有影響。

　　日前，市民劉先生向黨報(bào)熱線反映，前幾天，去家樂(lè)福超市時(shí)，發(fā)現(xiàn)超市出售大米的米桶里有蟲(chóng)子在爬，懷疑該超市米質(zhì)是否安全。今天下午，記者來(lái)到解放橋附近的家樂(lè)福超市二樓，在其出售米面的專(zhuān)區(qū)處，有四個(gè)木質(zhì)的桶并排擺放在一起。在售的谷物有大米、紅小豆、薏米等。記者來(lái)到其中一個(gè)出售大米的米桶旁邊，隨手抓起幾把仔細(xì)查看，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子。隨后記者拿起一把盛米的塑料勺仔細(xì)地挑選，盛了四五勺米之后，并沒(méi)發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)子的蹤影。

　　家樂(lè)福超市公關(guān)部一名工作人員針對(duì)此問(wèn)題解釋說(shuō)，大米中有蟲(chóng)子是一種普遍現(xiàn)象，今年不知什么原因更明顯一些。他認(rèn)為可能是當(dāng)初收割大米時(shí)，蟲(chóng)子已經(jīng)將卵產(chǎn)在了米里。收割后脫殼、打包、裝袋時(shí)人的肉眼根本看不到蟲(chóng)卵。然而以后只要遇到適宜的溫度，蟲(chóng)子可能就會(huì)孵化出來(lái)。如果出售的大米中一個(gè)蟲(chóng)子也沒(méi)有，那肯定是使用了農(nóng)藥。

　　該工作人員進(jìn)一步介紹，為了盡可能地消滅大米中的蟲(chóng)子，超市除定期對(duì)盛放糧食的倉(cāng)庫(kù)和木桶等器具清洗消毒外，在所有的米上貨架之前，都要先在冷庫(kù)里存放上一天一夜，以便將蟲(chóng)子凍死。然而由于糧食本身會(huì)發(fā)熱，即使是放到冷庫(kù)里，大米內(nèi)部的溫度也比冷庫(kù)的實(shí)際溫度要高一些，因此該舉措并不能保證將米里所有的蟲(chóng)子都凍死。該工作人員表示，大米里的蟲(chóng)子都是無(wú)害的。市民買(mǎi)回家后只需用水淘一下米，它們便會(huì)自動(dòng)漂浮到水面上，倒掉淘米水之后蟲(chóng)子自然就不存在了，因此對(duì)大米的食用安全沒(méi)有影響。(記者 王寶靜)