去超市買食品，不少人會關注一下生產(chǎn)日期，但要找到它們并非易事，這些小黑字不是東躲西藏，就是行蹤不定。近日，市民余小姐向本報反映，許多食品的生產(chǎn)日期都玩起“躲貓貓”。這不禁讓人感嘆究竟是在購物，還是比眼力？
反映：
生產(chǎn)日期“躲貓貓”
“購物本來是很簡單的事，就因為這一串數(shù)字，還讓人有些掃興。 ”余女士說，她發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期，大多不在食品包裝袋的顯著位置，視力好的人找起來都費勁，更不要說老年人了。為此，她80歲的母親，每次去超市還要備副老花眼鏡。
一些進口食品生產(chǎn)日期更難尋覓。部分食品中文標注里只有產(chǎn)品配料和生產(chǎn)許可證等信息，唯獨生產(chǎn)日期要從原外文標注里尋找。
調(diào)查：
日期標注五花八門
近日，記者來到一家大賣場。在食品專區(qū)，生產(chǎn)日期的標注方式是五花八門，有的標在包裝封口處，有的在中縫處，有的根本找不到。
某品牌火腿腸的生產(chǎn)日期后寫著“見商標附近”，但商標附近根本沒有生產(chǎn)日期，幾經(jīng)查找，才發(fā)現(xiàn)日期原來標在封口處。某品牌的方便面的生產(chǎn)日期欄后標明“見包裝下方”，但整個方便面包裝袋色彩豐富，要想找到生產(chǎn)日期，并非易事。最后，記者只得請營業(yè)員幫忙找。營業(yè)員在仔細翻找后，才在花花綠綠的包裝袋上看到了一行模糊的日期。
廠家：
多以劣質(zhì)噴墨打印
食品包裝上明明有“生產(chǎn)日期”一欄，為什么還要寫上“見包裝某某處”呢？某膨化食品企業(yè)負責人告訴記者：“目前食品生產(chǎn)日期的標注方式大多采用機器色帶打印和自動噴碼，直接印在食品的封口處。前者多用于袋裝食品，后者則針對罐裝食品。因為是流水線操作，有時包裝袋或罐頭擺放不正，從而導致同樣的商品，生產(chǎn)日期印在不同位置。至于生產(chǎn)日期模糊、易掉色等問題。該負責人說，一方面可能是生產(chǎn)時欠考慮，另一方面是為了降低成本，用了比較低劣的噴墨。 ”
而一名大型超市的經(jīng)理則告訴記者，商場進貨時是對貨物進行抽樣調(diào)查，不可能將所有包裝上的生產(chǎn)日期都確認一遍，沒有那么多時間和人力。如果消費者在購買后發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期找不到，一般都可以找銷售方退貨。
質(zhì)監(jiān)局：
明確標注一舉雙贏
上海質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全部門工作人員告訴記者，國家目前并無相關法規(guī)明確規(guī)定食品的生產(chǎn)日期具體標注位置和規(guī)格，但廠商有義務明確標注生產(chǎn)日期，每位消費者都享有這樣的知情權(quán)。一些食品包裝上會寫：“見包裝下方”，可這個“下方“往往是指下方的某個死角或拼接縫上，要找到很困難。如果所有企業(yè)在生產(chǎn)日期的標注上能落落大方，其實對消費者來說是一顆定心丸，無疑是獲得消費者信任的明智之舉。目前出現(xiàn)的不規(guī)范標注大部分是因為不重視，但也不排除有些是故意“渾水摸魚”。
