陜西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)近期對(duì)西安市場(chǎng)銷售的品牌白酒進(jìn)行了一次比較試驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果表明,在56個(gè)白酒樣本中有52個(gè)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不符合標(biāo)準(zhǔn)樣本的有4個(gè),分別是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古法釀酒廠生產(chǎn)的喜千年牌窖藏珍品茅臺(tái)鎮(zhèn)二鍋頭44%(V/V)、新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的伊力牌伊力特曲43%(V/V)、新疆石河子白楊酒廠生產(chǎn)的小白楊牌十年老窖小白楊52%(V/V)、四川省成都全興酒廠生產(chǎn)的全興牌全興陳窖50%(V/V),它們被判定為不合格商品。
4種不合格的白酒主要體現(xiàn)在理化指標(biāo)上,這些指標(biāo)主要反映產(chǎn)品口感、香型、味道控制水平的高低,與營(yíng)養(yǎng)無關(guān)。從檢測(cè)情況看,并非價(jià)格越高、名氣越大的白酒口感、香型、味道等就越好。