本報(bào)訊 國(guó)家質(zhì)檢總局昨日發(fā)布的膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，兩成多膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格，產(chǎn)品抽樣合格率為78.5%。據(jù)了解，此次共抽查了廣東、上海、江蘇、浙江、福建等5個(gè)省、直轄市66家企業(yè)生產(chǎn)的79種產(chǎn)品。抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)占有率高的大型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，產(chǎn)品抽樣合格率為100%，但也有部分中小型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量存在問題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是，有部分產(chǎn)品檢出甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，個(gè)別產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)。據(jù)了解，糖精鈉俗稱糖精，是化學(xué)合成物的代糖品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對(duì)人體無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常過量食用，會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。甜蜜素也是一種沒有營(yíng)養(yǎng)的人工合成甜味劑，過量食用會(huì)對(duì)人體有害。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，膨化食品產(chǎn)品不得使用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑。
抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有，福建省龍海市新順榮食品廠生產(chǎn)的“李榮記”牌真夠脆米酥以及福建省南靖縣金山口口香餅業(yè)食品廠生產(chǎn)的“口口潤(rùn)杏”牌家鄉(xiāng)米通。
