新華網(wǎng)合肥6月17日電(記者程士華)記者從安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，安徽省知名的合肥皖毛毛速凍食品有限公司把2005年生產(chǎn)的早已過(guò)期的粽子，有些甚至已經(jīng)腐爛，但在換上新的包裝后重新出售，近日被質(zhì)量監(jiān)督部門查處。質(zhì)監(jiān)部門已查封了總量達(dá)2噸以上的過(guò)期粽子，并將在最短時(shí)間內(nèi)追回該公司已發(fā)送出去的“問題粽子”。
據(jù)合肥市質(zhì)監(jiān)局稽查所執(zhí)法人員介紹，在合肥皖毛毛速凍食品有限公司的冷庫(kù)內(nèi)，堆放著大量的過(guò)期粽子，外包裝上的生產(chǎn)批號(hào)為“05年5月8日”、“05年4月21日”等，保質(zhì)期為12個(gè)月，粗略估計(jì)其總量在2噸以上，是該公司回收的2005年、2006年未曾銷售完、回收的過(guò)期粽子。在工作車間內(nèi)，大量的過(guò)期粽子原有包裝被拆開，重新用新鮮粽葉包上，進(jìn)行銷售。這些過(guò)期粽子的米粒已經(jīng)變成了乳狀物，有些甚至已經(jīng)腐爛，散發(fā)出難聞的氣味。銷售紀(jì)錄顯示，該公司粽子銷量非常大，重新包裝的過(guò)期粽子中，已經(jīng)有部分被發(fā)送出去，主要銷往安徽省內(nèi)的桐城、太湖等地區(qū)。執(zhí)法人員告訴記者，消費(fèi)者食用這些過(guò)期粽子，容易出現(xiàn)嘔吐腹瀉，重則出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒。
目前，質(zhì)監(jiān)部門已全部查封合肥皖毛毛速凍食品有限公司的成品粽子和冷庫(kù)內(nèi)的過(guò)期粽子，責(zé)令該公司立即停止生產(chǎn)接受調(diào)查，并在最短的時(shí)間內(nèi)追查該公司已出廠的粽子去向，予以追回。安徽省質(zhì)監(jiān)局已把相關(guān)情況通報(bào)給安徽省工商局，聯(lián)合行動(dòng)正在全省范圍內(nèi)展開。據(jù)了解，在2006年端午節(jié)前，合肥皖毛毛速凍食品有限公司生產(chǎn)的粽子曾因存在質(zhì)量問題被質(zhì)監(jiān)部門通告。
端午節(jié)吃粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，選購(gòu)粽子盡量到正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買，不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無(wú)”產(chǎn)品；食用粽子時(shí)如果感到發(fā)酸、發(fā)苦或味道異常，切勿繼續(xù)食用。此外，有些商家為了讓外包裝粽葉色澤新鮮好看，使用工業(yè)硫酸銅等化學(xué)物品浸泡粽葉，而過(guò)量銅的攝取會(huì)導(dǎo)致人體重金屬中毒，消費(fèi)者在選購(gòu)粽子時(shí)需多加留意。